KOPI, Jembrana – Kuliner khas Jembrana jukut serapah menjadi primadona dalam pelaksanaan Pameran Bali Bangkit V, 7-21 Desember 2021 di Denpasar Bali. Sejak awal berbagai kuliner khas Bali Barat seperti jukut serapah, jaje bendu, lawar klungah, pedetan kocing sudah diserbu pengunjung dalam pameran yang digelar di Art Centre Denpasar, Bali.
Terutama kuliner jukut serapah. Bahkan kelezatan kuliner dengan bahan sayur-sayuran serta disajikan dengan siraman kuah telengis, diakui Gubernur Bali Wayan Koster serta Wakil Gubernur Bali Tjokorda Oka Artha Ardhana Sukawati saat meninjau stand kuliner UMKM Jembrana . “Saya menikmati kuliner yang disajikan UMKM Jembrana. Terutama jukut serapah. Saya sampai nambah Pak Wagub juga suka, Enak sekali,” ujar Gubernur Bali Wayan Koster yang didampingi Bupati Jembrana I Nengah Tamba, kamis (9/12/2021).
Gubernur yang berasal dari Desa Sembiran, Kecamatan Tejakula, Kabupaten Buleleng ini, juga mengakui pameran kuliner Jembrana dipromosikan Bupati Jembrana cukup sukses. Bahkan Ia melihat sendiri stand UMKM itu ramai dikunjungi bahkan ludes (Habis) lebih awal .
“Saya berterimakasih kepada Bupati Jembrana karena membantu menghidupkan UMKM. Memang Bupati Jembrana ini mempunyai jiwa marketing, saya kaget jam 10.00 Wita dibuka, jam 20.00 Wita sudah habis,“ ujar Gubernur Bali Wayan Koster.
Gubernur Bali Wayan Koster menyebut bahwa, Pameran Bali Bangkit ini merupakan pola yang bagus untuk menghidupkan sektor UMKM. Meskipun tempatnya di Denpasar, tapi peserta UMKM nya se-Bali turut berpartisipasi. “Saya kira, ini pola yang bagus yang diinisiasi Dekranasda kota/kabupaten se-Bali. Kegiatan ini akan berlanjut untuk menghidupkan suasana dalam masa pandemi,“ terang Gubernur Wayan Koster.
Sementara Bupati Jembrana I Nengah Tamba merasa bangga atas kesuksesannya dalam penyelenggaraan Pameran Bali Bangkit V UMKM Jembrana, terlebih dengan kehadiran Gubernur bersama Wagub dan walikota memberikan support secara langsung bagi UMKM Jembrana. “Hari ini saya merasa bahagia, pameran UMKM memasuki hari ketiga ini berjalan lancar dan sukses. Terlebih dengan kehadiran Bapak Gubernur beserta jajaran di tengah acara memperkuat sektor UMKM Jembrana,” ucap Bupati Tamba.
Ia menambahkan, kendati tempat pelaksanaan di Denpasar tidak mempengaruhi antusias warga mengunjungi stand UMKM dan kuliner Jembrana. “Saya melihat semeton Jembrana di Denpasar banyak juga yang datang. Dan banyak yang hadir dari berbagai asosiasi memenuhi undangan kita. Kuliner khas jembrana jadi primadona hari ini,” ujar Bupati Tamba.
Sebanyak 13 UMKM asli Kabupaten Jembrana ikut berpartisipasi dalam Pameran Bali Bangkit V di Denpasar. Kepala Dinas Koperindag Kabupaten Jembrana I Komang Agus Adinata mengatakan bahwa produk yang ditampilkan merupakan oleh-oleh khas Jembrana. Selain kuliner, ada tenun khas Jembrana, juga turut serta ditampilkan. Pameran berlangsung dari tahap 1 – tahap 5. Untuk tahap 5 ini akan berakhir pada 21 Desember nanti. Dengan melihat animo pengunjung, durasi pelaksanaan pameran bisa saja diperpanjang tergantung kebijakan panitia.
“Secara umum dari pembukaan hingga puncaknya hari ini pengunjung cukup ramai bahkan melebihi persediaan, terbukti hari ini persediaan kuliner yang disiapkan melebihi dari biasanya juga ludes diserbu pengunjung,” tandasnya . (Humas/AM)
Catatan Redaksi: Apabila ada pihak yang merasa dirugikan dan/atau keberatan dengan penayangan artikel dan/atau berita tersebut di atas, Anda dapat mengirimkan artikel dan/atau berita berisi sanggahan dan/atau koreksi kepada Redaksi kami, sebagaimana diatur dalam Pasal 1 ayat (11) dan (12) Undang-Undang Nomor 40 tahun 1999 tentang Pers. Artikel/berita dimaksud dapat dikirimkan melalui email: [email protected]. Terima kasih.
Ingin berkontribusi dalam gerakan jurnalisme warga PPWI…? Klik di sini
Comment