KOPI, Sentul – Taman Iskandar Muda (TIM) Karawang mengirimkan perwakilannya ke Festival Kuliner Aceh, Kuah Beulangong, Minggu (15 Januari 2023), bertempat di Kampung Abdi, Sentul, Bogor. Kegiatan tersebut diikuti 21 kelompok peserta yang mewakili wilayah masing-masing.
Untuk TIM Karawang diketuai oleh Samsoe Rijal dengan 4 anggota lainnya. Kepada awak media, Samsoe Rijal mengatakan bahwa resep kuah Beulangong yang akan dimasak adalah khas Pidie.
“Kami akan memasak kuah Beulangong dengan bumbu rempah-rempah khas Pidie, Aceh. Semoga kuah Beulangong dapat dikenal di seluruh Nusantara dan go internasional,” paparnya.
Sementara itu, Mayjen TNI Herianto Syahputra selaku Pembina menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung acara tersebut. “Kepada para peserta selamat berlomba memasak kuah Beulangong. Di sini bukan mencari siapa yang menang atau kalah, tetapi diutamakan silaturahmi dapat terjalin antar masyarakat Aceh di perantauan,” ungkapnya.
Kegiatan dihadiri Kepala Dinas Pariwisata Aceh, Walikota Banda Aceh, seluruh petinggi komunitas Aceh di Jakarta, serta dipadati sekitar 2500 lebih warga Aceh. (DJ)
Comment